お気に入りのパエリア

パエリア

長岡市寺泊地区にある海沿いのレストラン「Banana Winds」パエリアです。
これがすごーく 美味しい! 

サフランのライスに魚介の旨みがしみこんで、絶妙な味なのです。
魚介も美味しく、レモンをかけたムール貝もとってもいいお味。
そして、熱々の鍋のふちにできたおこげがまたうまい!
彩りも美しく、気分はスペインなのです。
あちこちでパエリアを食べてみたけれど、本格的なのはここのパエリア。
海が見える人気のお店で、いつも混んでいるけれど
待ってでも食べたい、おすすめパエリアです。

今日もゴールデンウィークでものすごい人出でしたが
並んで待って食べてきました。美味しかった! 満足です

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