まち・モノ・人~感じるままに~
日々感じたことをマイペースで綴ります
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和島トゥー・ル・モンド

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長岡市和島地域で閉校となった島田小学校をリノベーションして
昨年、新たに誕生した「和島トゥー・ル・モンド」

「トゥー・ル・モンド」とはフランス語で「みんなで」という意味。
この場所で「ゆっくりと生きる力」を感じられますようにとのことです。

この施設の中で人気の、レストラン「バーグ」に行ってきました。

里山の中に建つ木造校舎に入ると、鳥のさえずりが心地よく
レストランからの眺望も緑の木々が美しく、心が落ち着きます。

運ばれてくる料理は和島地域で作られた野菜や新潟の肉、魚たち。
どれもおしゃれに料理され、素材の味がいかされています。

ピアノの生演奏もあり、おなかも心も満たされたひと時。
とってもゆっくりと贅沢な時間を過ごすことができました。
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